Chi siamo

Harvestwick

Harvestwick è un archivio editoriale che raccoglie e analizza informazioni pubblicamente disponibili sul sistema di certificazione agroalimentare in Italia, con particolare attenzione alla produzione biologica e alle indicazioni geografiche protette (DOP e IGP).

I contenuti pubblicati si basano su fonti ufficiali e documentazione normativa: atti della Commissione Europea, pubblicazioni del Ministero dell'Agricoltura, dati SINAB, rapporti Ismea e Qualivita. Non si tratta di contenuti promozionali né di comparatori commerciali: la natura del sito è informativa e documentale.

Perché questo settore

L'agroalimentare certificato italiano è uno dei comparti più complessi e articolati dell'economia europea. Il sistema DOP/IGP, il biologico certificato e i disciplinari di produzione costituiscono un insieme normativo di non facile accesso per chi non opera nel settore. Harvestwick nasce dall'esigenza di raccogliere queste informazioni in modo organizzato e leggibile, senza necessità di navigare tra decine di fonti istituzionali.

L'obiettivo non è fornire consulenze, ma rendere disponibili in modo chiaro le strutture e le regole che governano la produzione certificata in Italia.

Cosa trovi su questo sito

• Analisi del funzionamento del sistema di certificazione biologica in Italia
• Documentazione sui prodotti DOP e IGP: distribuzione geografica, categorie merceologiche, peso economico
• Descrizione della struttura e del contenuto dei disciplinari di produzione
• Riferimenti alle normative europee e nazionali di riferimento

Contatti

Per segnalazioni redazionali, richieste di rettifica o contatti istituzionali:

• Email: redazione@harvestwick.eu
• Telefono: +39 051 748 2930
• Indirizzo: Via della Repubblica 12, 40121 Bologna (BO), Italia
• P.IVA: IT03872940485